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Bonjour et bienvenue sur notre site. L'escargotière de La Sône est une petite ferme née en 2007, située sur les berges de l'Isère, dans le canton de Saint Marcellin (38). Nous élevons et préparons des escargots gros-gris (Helix aspersa maxima) que nous commercialisons sur les foires et marchés locaux. 

Découvrez ici quelques clichés de l'élevage, la liste de nos produits, les foires et salons sur lesquels nous serons présents, et téléchargez notre bon de commande.

L'agriculture biologique

Dès la création, nous avons choisi de nous orienter vers une agriculture biologique, qui assure la meilleure qualité et traçabilité à tous nos produits. Les escargots sont élevés à de faibles densités, dans une abondante végétation, et leur alimentation est complétée par une farine de céréales biologiques. Qualité France est notre organisme certificateur.

Contact

Stéphane PAOL
7, montée des usines - 26190 St Jean en Royans
tél: 06.20.51.57.06
stephanepaol@orange.fr